Category: еда

Барсук

Вот уже неделю, как у нас обосновался очередной крысачок. Спасибо моей сестре, если бы не она, мы бы не решились, честное слово.
bars
Вот такие 130 грамм реактивной тяги и шило-в-попного любопытства. Снимать невозможно - любую фиксацию, включая внутриклеточное заточение, воспринимает с негодованием. Откликается на Мистер Барси, Барс, Барсук, Барсичек и на звон мисок со жратвой. Свободное от еды и укрощения домочадцев время проводит вися на стенке клетки и перемещаясь по ней вслед за любым мимо проходящим. Ленка зовет его "узником нашей совести" и требует немедленно питомца извлечь и развлекать.
По протянутой руке выпущенный на волю питомец несется галопом на плечо и с разбегу кидается проверять, не заначил ли я чего вкусного в укромных местах типа ушей. По ощущениям, залазит туда по самые свои плечи и копошится.

Нейкi цуд (Какое-то чудо или "Посоны, никто такой пакетик белый не видал? Что? Не, не мука")

Меня зовут Бакшет, я работаю на строительстве кирпичного завода в подмосковье, живу в общежитии. В одной комнате со мной живёт парень Змитер. Как-то раз я угостил его маминой пахлавой, а он протянул мне тарелку золотистых лепёшек, сказал, что это "драники". Я отломил кусочек, положил его в рот i тут нябыццам цуд нейкi наўогул здейснiўся, зараз ўсё стала прыемным, як дзьмухнавенне ветрыка звечару ўлетку, нябыта птушкi лётаюць блiзенька-блiзенька i так духмяна пахнуць кветкi, што разам жадаеш плакаць i смяяцца.

(не моё)


Драниками любезно дразнится brune_hilda. Олечка, спасибо! :)

Новая порция. Отведать не желаете-с? ;-)

Ну что хочется сказать, почивать на лаврах совершенно не наш метод. Двигаемся только вперёд! И сегодня нашим, не побоюсь этого слова, локомотивом будет andy_li со своей замечательной фотосессией и кошкой. :)
Как справедливо заметила автор, макароны прекрасно зарекомендовали себя как противокотячье средство. И действительно, на ..ээ.. лице кошака читается неподдельный охренёж от нашествия волосатых пришельцев, с которыми так кропотливо возится хозяйка. ;-)

Смотрим, кликаем.

1 2
34

"Теперь со встроенным гарниром!" или "Волосатая сасиса страйк бэк"

А вот сознайтесь, други мои, у кого, невзирая на всю авантюрную заманчивость, дошли руки до приготовления столь популярного в последние пару-тройку дней блюда, а? Вооот. Ни-у-ко-го. А камрад DrFaust drfaustxx таки уже съел и забыл. А на всякий случай делится с нами своей фотосессией, чтоб чужие баяны не перепащивать (как некоторые ;)). Причем, обращаю ваше внимание, подошел к процессу творчески - оптимизировав длину ворса он добился существенного снижения временных затрат на заталкивание своих образцов под воду. Это позволило избежать типового недостатка базовой конфигурации: когда нижнюю часть длинных макарон уже можно потреблять, верхняя всё еще торчит из кастрюли врастопырку. Вот такой камрад DrFaust, как у нас в Беларуси говорят, вынахОдник (т.е. изобретатель) ;)
Смотрим, кликаем, откроется быстро-быстро.
step 1step 2
step 3step 4

игры и развлекухи для компании и в компании

ПОХОД
Играющие по очереди говорят чего возьмут с собой в поход. Те кто знают правила игры, отвечают берут этого человека в поход или нет. Соответственно, играющие должны выяснить закономерность в каком случае их возьмут в поход. Например
— Ложка
— Мы берём тебя в поход
— Астролябия
— Мы берём тебя в поход
— Котелок
— Извини, но мы не берём тебя в поход

Чтобы взяли в поход, надо уловить закономерность, что в поход можно взять только ту вещь, которая начинается на ту же букву, на какую начинается имя отвечающего. Многие имена подразумевает сразу разные буквы — Алексей/Лёша
может взять и арбуз и лыжи, но с палаткой его в поход не возьмут. Можно играть с разными правилами — брать только когда предмет состоит из определённого кол–ва букв, или вторая/третья буква должна быть какой–то определённой. В общем, как угодно. Лишь бы отгадать было возможно.
Есть такая же игра, но только после слов того, что ты берешь надо передать любой предмет (зажигалка к примеру) со словами: держи пожалуйста. Тогда ведущий говорит, что он идет в поход. Если же человек не уловил суть и не сказал заветные слова, то в поход он не идет.


Collapse )
© скопипащено у камрада flomaster

Просят дать рецепт. Буду вместо рецепта давать ссылку :)


ХадарыХадары
Как-то давно-давно дядя Серёжа, мамин брат, привез нам из Татрстана рецепт интересный. Боюсь казанские френды запинают меня ногами, но за что купил, за то и продаю, вот.
Берется мясо и варится с большим количеством моркови. Пока оно варится, делается тесто типа пельменного и тонко раскатывается. Обжаривается лук до коричнево-золотистого цвета и распространяется по листу(листам) теста. Затем тесто с луком начинают скатывать в рулетик. Получившуюся колбаску толщиной сантиметра полтора, отрезают от оставшегося теста и рубят на отрезки...ммм...вон, слева на клавиатуре кнопки Ctrl+Win+Alt видите? Вот такими кусочками, может чуть меньше, и делят. Это хадары и есть.
За 10 минут до готовности мяса (тут уж крутитесь с измерениями как хотите) в казан засыпают хадары и доливают водой, если надо, чтоб хадары были целиком в бульоне. Допустимо выложить мясо, если места мало. Вкусно необыкновенно! Но!
Это настолько трудоёмко и муторно, возиться с тестом и луком, что мама дорогая! Нас хватило сделать это по всем правилам только пару раз для гостей. Восторг и почитание, но!
Поэтому...
...поэтому лень-матка продиктовала следующе:...поэтому лень-матка продиктовала следующе:
Версия лайт. Копирайт целиком мой. Беру курицу, 4-5 большие морковки, 6-7 больших луковиц, 600 гр (полторы пачки) вот таких макарон. В крайние разы добавлять стал рубленную зеленую петрушку от души. Курку, разобранную на запчасти, отправляю плавать с натертыми на крупной терке морковками в 5-и литровую кастрюлю (см. фото 1), соль, перец, приправы туда же. Доливаю водой до верха - см.туда-же. В это время крошу мелко и жарю лук на подсолнечном масле. Курка булькает рядом. В практически готовый лук высыпаю из упаковки сырые (не вареные!) макароны и на слабом огне потихоньку перемешиваю, иногда отрываясь от форума и жж. Макароны подрумяниваются (если форум затягивает, то и подкапчиваются слегонца ;). Пробую неосторожно подплывшую к поверхности курку. Если готово - делаю совершенно безумную с точки зрения физики штуку: вываливаю вот эту сковородень лукомакарон вон в ту кастрюлю. И оно таки там помещается! Сам не верю, и каждый раз сперва вынимаю курицу, а потом опять засовываю, и обещаю себе в следующий раз не поддаваться и не вынимать). Короче, влазит всё, проверено. После закипания варим по времени как обычные макароны. Потом рекомендую не сразу накидываться, а дать под крышкой постоять минут 20. На глазах бульон, в котором только что все булькало, уходит куда-то вглубь и там затаивается. Попытки отыскать потом ни к чему не приводят. Получается кастрюля плотно утрамбованных как в метро в час пик, но не слипшихся, курицы и макарон.
Вот сижу пишу, а мои теплокрысы уписывают уже по второй порции. Причем сперва выедаются макароны, тоже проверено много раз. Послезавтра утром на дне кастрюли будут лежать только сиротливые куски мяса и случайные, попавшие в придонное желе макаронины. Бон аппети, как говорится :)

Страшная колбаса (страйк бэк)


Чыгуначник Чыгуначник

Это магазинчик при ж/д станции Городище. Принадлежит железной дороге, естественно. ДорОРС, та самая, которая делает колбасу "Из рук мастера". Жуть.
:)
PS: Чыгунка - по-белорусски значит железная дорога, если кто не догадался. Коротко, ёмко. :)
"Стеражыся тягника!", как говорится.


Страшная колбаска